アードベッグ　14年　アンソロジー　ardbeg anthology 度数：４６％ 容量：７００ｍｌ 「アンソロジー」シリーズは希少で奇妙なウイスキーにまつわる物語をお伝えします。ビル博士によってアードベッグ定番のスモーキーさに甘く、 香り高いマデイラ ワイン樽由来の香味が交わる実験的な熟成が行われました。その結果、 瑞々しいライムが甘いウッド スモークに駆け出すようなウイスキーが誕生しました。 シリーズ二作目はスコットランドの国獣であり、馬の姿で額の中央に一本の角が生え た幻獣ユニコーンにインスパイアされた 14 年熟成の一本です。 色：混じりけのない金色 香り: 濃厚で甘く、香り高くフルーティー、焼き立てのバナナブレッドとシロップがかかったスポンジプディングが いっぱいに広がります 。糖蜜の香りが特徴的な焼けるシダーウッドの匂いに変化します。加水すると、トロピカルフルーツの宝庫が解き放たれます。ユーカリオイルが柔らかく芳醇な煙と混ざり 合います。 味わい：瑞々しいライムと甘い桃が舌の上を駆け巡ります。豊かなスモークフルーツと焼きたてのパンがはじけ、薬用トローチ、クレオソート、そしてアニスの風味が踊ります。柔らかなモルトの味わいはナツメグとピート煙と手を取ります。 余韻: 希少なマデイラワイン樽の影響がよく出ています。奇妙なほど長く続くスモーキーな余韻がメンソール、クローブ、ウッドスモークとカンフルを伴う長く心地よい余韻へと続きます。